Benvenuti nel nostro progetto di cucina consapevole!
Questo progetto nasce dalla convinzione che nutrirsi sia un atto di amore e rispetto verso se stessi. Cucinare per sé e per gli altri è un’esperienza gratificante, che permette di esplorare i propri gusti e le proprie esigenze di salute.
I ragazzi si impegnano per preparare piatti semplici, in base alle proprie abilità, che rispondano alle esigenze personali e dei compagni di tavola.
La condivisione dei risultati culinari non solo crea momenti di convivialità, ma contribuisce anche a migliorare l’autostima attraverso il riconoscimento e l’apprezzamento degli altri. Sedersi alla tavola dell’”altro” rappresenta in primis gli aspetti sociali più profondi dell’essere umano, condivisione convivialità per accrescere attraverso il gusto e il corpo il piacere dello spirito.
